Setelah mengenal beragam tipe apel, lantas, mana yang paling baik untuk dikonsumsi?

Sebenarnya, perihal ini bergantung pada cara kami mengkonsumsi apel. Apakah untuk dicemil, dibuat pai, dibuat salad, atau dijadikan saus apel? Pasalnya, terdapat tipe apel yang amat cocok untuk satu tipe olahan dan amat tidak cocok untuk olahan lainnya.

Apel Golden Delicious dan Granny Smith, misalnya, yang cukup baik untuk beragam tipe olahan. Meski begitu, Gala, Lady, dan HoneyCrisp jadi favorit jika soal camilan langsung berbentuk buah apel.

Seberapa Segar Apel di Toko?

Sudah sadar betapa variatif dan menariknya apel-apel di dunia ini, lumrah jika kami bertanya-tanya “ apakah apel yang kami membeli di pasar atau swalayan cukup segar dibandingkan dari kebun? ”

Secara proses, apel myers apples lebih-lebih dahulu dipetik dari kebun, selanjutnya ditempatkan di gantang dan dicuci. Setelah itu, diukur ukurannya dan disortir, selanjutnya dikemas pada hari yang sama. Selanjutnya, apel-apel dipindahkan ke penyimpanan yang dingin.

Demi mempertahankan kesegarannya, apel selanjutnya dipindahkan ke rak toko dalam sebagian hari dari penyimpanan. Jadi, tak wajib amat sangsi sebab apel yang biasa kami membeli di toko-toko masihlah cukup segar.

Fakta Unik

Tahukah kamu, cuma kira-kira 30 tipe apel yang diperdagangkan dari kira-kira 30.000 varietas apel yang konsisten ditemukan di semua dunia? Sejarah apel cukup panjang berkenaan produksinya dan buah ini sendiri merupakan buah terutama ketiga di dunia!

Masyarakat Romawi jalankan budidaya pada enam varietas apel yang tidak sama sejak 2.00 th. lalu. Melansir Agribenchmark, pas ini terdapat lebih dari 30.000 varietas apel. Meski begitu, keragaman apel berkurang mencolok usai Perang Dunia II. Pasalnya, perkebunan mengganti pohon-pohon tunggal yang tinggi dan mendorong produksi intensif cuma pada sebagian varietas untuk memotong biaya tenaga kerja dan menghasilkan apel dengan lebih efisien.

Sebab itulah, cuma tersedia kira-kira 20-40 varietas apel yang diproduksi dan diperjualbelikan secara komersial di semua dunia pas ini.

Nutrisi dalam Apel

Secara luas, apel dianggap sebagai buah yang sarat nutrisi sebab memberi tambahan banyak nutrisi cuma dalam satu pori. Di Amerika, orang yang tengah berdiet direkomendasi untuk meminum dua cangkir buang tiap tiap hari. Khusus untuk diet 2.000 kalori, mereka direkomendasi memakan buah secara utuh, contohnya apel.

Sebuah apel berukuran tengah kira-kira 200 gram atau 7 ons, kurang lebih miliki nutrisi layaknya berikut:

• Kalori: 104
• Karbohidrat: 28 gram
• Serat: 5 gram
• Vitamin C: 10% dari Nilai Harian (DV)
• Tembaga: 6% dari DV
• Kalium: 5% dari DV
• Vitamin K: 4% dari DV

Satu apel yang mirip terhitung bisa memberi tambahan tiap-tiap 2-5% DV vitamin E, B1, dan B6. Mari kami bahas satu per satu.

• Vitamin E, berfungsi sebagai antioksidan yang bakal larut dalam lemak.
• Vitamin B1, yang terhitung dikenal sebagai tiamin, diperlukan tubuh untuk tumbuh kembang.
• Vitamin B6, amat perlu untuk metabolisme protein dalam tubuh.

Tak cuma itu, apel terhitung jadi sumber yang kaya bakal polifenol, salah satu antioksidan yang penting. Jadi, makan apel bisa melindungi sel kami dari radikal bebas yang bisa membuat kondisi kronis.

Brayyy, untuk mendapatkan beragam manfaat apel secara maksimal, usahakan untuk memakan pula kulitnya sebab mempunyai kandungan 1/2 dari serat yang terdapat beserta polifenolnya.